Un postre con nueces sencillo. También se puede utilizar como relleno de un bizcocho o de una tarta.
Dificultad fácil · Para 4 personas
Ingredientes:
- 100 gr de nueces
- 50 gr de anacardos
- 20 ml de agave
- 100 o 150 ml de agua
Preparación crema de nueces:
- Tritura las nueces secas en una batidora o molinillo hasta hacer una harina. Después, repite la misma operación con los anacardos.
- Pon las dos harinas en la batidora, añade el agua y el agave. Tritura hasta que quede como una crema.
- Vierte en tarros de cristal y al frigorífico
- Es mejor dejarla reposar el tiempo suficiente para que la parte seca absorba el agua de la harina.