Ensalada de quinoa y algas
Para este plato utilizamos quinoa, algas, verduras como tomate, pimiento verde, lechuga, remolacha, zanahoria, pepino y germinado de alfalfa. La quinoa tiene un alto contenido en proteínas de alto valor …
Gazpacho de remolacha
El gazpacho es ideal tanto en valor nutricional como para llenar de sabor y color nuestra mesa. Uno de los gazpachos que más me gustan es el que os presento …
Ensalada con flores comestibles
Las flores llenan de color cualquier tipo de ensalada.Hay muchos tipos diferentes de flores comestibles que podemos utilizar en diferentes épocas del año.Aunque la primavera y el verano …
Pudín de chia con fresas
Llega la época de las fresas y la hora de pensar en ricas recetas para hacer con ellas. Un postre saludable y energético, hecho con todo el cariño …
Salmorejo cordobés casero
El Salmorejo es un plato tradicional de Córdoba (España – Andalucía). Hoy os voy a hablar de este plato en su forma tradicional y otras variantes de elaboración. Se hace un majado (significa machacar o …
Salmorejo de remolacha
Se nota que tengo sangre cordobesa porque me encanta el salmorejo, es uno de mis platos favoritos.Hoy hice, salmorejo con remolacha. Para chuparse los dedos, os lo aseguro. Como …
Hummus de aguacate
El hummus muy fácil de preparar.Pruébalo en casa y experimenta la alegría del hummus casero de colores y sabores variados. ¡Realmente bueno! Tiempo de preparación: 5 a 10 minutos …
Hummus de pimiento
El hummus muy fácil de preparar. Pruébalo en casa y experimenta la alegría del hummus casero de colores y sabores variados. ¡Realmente bueno! Tiempo de preparación: 5 a 10 minutos …
Magdalenas de manzana y uvas
Para las tardes lluviosas de Marzo, nada mejor que un buen té, chocolate o café (depende los gustos) y unas deliciosas magdalenas. Hoy os dejo esta receta que hice …
Hummus de zanahoria
El hummus muy fácil de preparar. Pruébalo en casa y experimenta la alegría del hummus casero de colores y sabores variados. ¡Realmente bueno! Tiempo de preparación: 5 a 10 minutos …