Habas tiernas con quinoa
Tanto como plato principal o acompañamiento de otros platos, es sencillo y rico. Tiempo de preparación: 15 minutos · Dificultad fácil · Para 4 personas Ingredientes: Preparación de …
Recetas vegetarianas
Ensalada de verano con tomate
Esta es la época del año en que estamos deseando probar los primeros tomates de la huerta. No sé muy bien por qué, pero en nuestros sueños nos …
Lentejas rojas con verduras
Hoy os traigo una receta con lentejas rojas, una variedad más digestiva y de cocción rápida. Es un plato sencillo, reconfortante y perfecto para los días en los …
Garbanzos con espinacas
Un plato totalmente energético fácil de hacer. Las legumbres forman parte de nuestra dieta mediterránea y nos aportan excelente nutrientes. La receta que os presento hoy tiene ingredientes muy básicos …
Judías verdes salteadas
Este plato lo hacía mucho mi madre, esta receta es en recuerdo de ella.Una de las cosas más gratificantes es cultivar tus propios alimentos en el huerto, un …
Ensalada de quinoa y papaya
La quinoa tiene un alto contenido en proteínas de alto valor biológico.La puedes combinar con tus verduras favoritas para hacer una ensalada rápida. .La quinoa se asimila muy fácilmente, no …
Ensalada de quinoa y algas
Para este plato utilizamos quinoa, algas, verduras como tomate, pimiento verde, lechuga, remolacha, zanahoria, pepino y germinado de alfalfa. La quinoa tiene un alto contenido en proteínas de alto valor …
Gazpacho de remolacha
El gazpacho es ideal tanto en valor nutricional como para llenar de sabor y color nuestra mesa. Uno de los gazpachos que más me gustan es el que os presento …
Ensalada con flores comestibles
Las flores llenan de color cualquier tipo de ensalada.Hay muchos tipos diferentes de flores comestibles que podemos utilizar en diferentes épocas del año.Aunque la primavera y el verano …
Pudín de chia con fresas
Llega la época de las fresas y la hora de pensar en ricas recetas para hacer con ellas. Un postre saludable y energético, hecho con todo el cariño …