Pudín de chia con fresas

Llega la época de las fresas y la hora de pensar en ricas recetas para hacer con ellas.

  Un postre saludable y energético, hecho con todo el cariño para pasar buenos momentos. Siempre se nota el sabor cuando empleamos alimentos madurados en su momento y cultivados ecológicamente.

Pudin de chía con fresas

Tiempo de preparación: 15 minutos · Dificultad fácil · Para 4 personas

Ingredientes:

  • 400 gr fresas
  • 2 plátanos
  • 6 cucharadas de chía
  • 4 dátiles
  • bebida de arroz o nata vegetal

Preparación:

  1. Lava y parte las fresas, los plátanos y los dátiles.
  2. Echa todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate.
  3. Añade después un poco de bebida vegetal o nata vegetal.
  4. Después le añades la chía. Remueve suavemente.
  5. Remueve hasta que estén bien integrados y deja reposar de 15 a 20 minutos.
  6. Ponlo en un bote hermético y dejar en la nevera mínimo 4 horas. Lo puedes dejar más tiempo.
  7.  Reparte la mezcla en vasos o pequeños bols y decora a tu gusto.