El caqui es una fruta dulce de otoño, en algunos lugares se le conoce como «palo de santo». Tienen betacaroteno, provitamina A, vitamina C, B1, B2 y minerales (destaca su contenido en potasio), flavonoides (licopeno).
Hace ya tiempo que experimenté con el caqui en jugo y el resultado me gustó. Como me resulta un poco espeso, le suelo añadir agua. Notaréis después la aspereza de esta fruta aunque depende de la variedad que se utilice.
Tiempo de preparación: 10 minutos · Dificultad fácil · Para 1 persona
Ingredientes:
- 2 Caquis
- 2 Manzanas
- Un poquito de agua
Preparación del jugo:
- Los jugos suelen ser la forma más sencilla de probar diferentes tipos de frutas. ¡Simplemente elige una buena combinación de sabores, mézclalo todo y bébelo!
- Solo tienes que licuar en el extractor de jugos todos los ingredientes.