Recetas de temporada, huerto ecológico, conservación de alimentos y una vida más sencilla y consciente.
Setas con brócoli
15 de diciembre de 2017
Aprovecha la época de setas para probar diferentes variedades. A mí me encantan, siempre que tengo la ocasión de comprarlos recién cogidos o incluso cultivarlos yo misma, lo
Alubias blancas
14 de diciembre de 2017
Con las alubias blancas podemos hacer diferentes tipos de potajes y guisos.Existen diferentes variedades de alubias, pregunta en la zona donde vives porque seguro que hay alguna variedad
Ensalada de lombarda
14 de diciembre de 2017
Una ensalada muy sencilla con todos los ingredientes crudos.Una mezcla de colores y sabores, ya que le he añadido hierba luisa y valeriana que tenía en el huerto.
Cocinar col lombarda
14 de diciembre de 2017
“Cuida tu cuerpo. Es el único lugar que tienes para vivir»Jim Rohn Trucos para cocinar col lombarda La estación de invierno nos ofrece una gran variedad de hortalizas, entre ellas
Cómo hacer espaguetis con verduras
23 de noviembre de 2017
Te cuento cómo hacer espaguetis con verduras Hace unos años me compré un cortador de verduras que utilizo habitualmente para los alimentos crudos en mis platos. Es el denominado Spirali (espirilizador de
Galletas de nueces y cardamomo
9 de noviembre de 2017
Estas galletas son muy sencillas. En el horneado le darás un toque más crujiente si las dejas un poquito más. ¡Pero no te pases! Dificultad fácil · Para
Crema de nueces
9 de noviembre de 2017
Un postre con nueces sencillo. También se puede utilizar como relleno de un bizcocho o de una tarta. Dificultad fácil · Para 4 personas Ingredientes: Preparación crema de
Tipos de nueces y usos culinarios
9 de noviembre de 2017
Uno de los frutos secos más completos y populares del mundo, son las nueces. ¿Sabes los tipos de nueces que hay y los usos culinarios de las mismas?
Tips para una repostería más saludable
3 de noviembre de 2017
Realiza una repostería saludable » Utiliza endulzantes naturales, tu cuerpo te lo agradecerá. » La repostería casera es una fuente de inspiración y compartirla con tus seres queridos es una